Prísne opatrenia na prevenciu a kontrolu pandémie zavedené v Šanghaji, Pekingu a na niektorých ďalších miestach paradoxne pomohli zvýšiť predajluosifénryžová rezancová polievka na báze slimákov.V skutočnosti sa predáva ako povestné teplé rožky.
Luosifenpochádza z Liuzhou, autonómnej oblasti Guangxi Zhuang, v 70. rokoch 20. storočia a obsahuje ryžové rezančeky namočené v pikantnej polievke, doplnené miestne pestovanými ingredienciami vrátane bambusových výhonkov, fazule, repy, arašidov a tofu.A hoci jedlo, ktoré sa prvýkrát predávalo v kioskoch pri cestách ako občerstvenie, má v čínskom názve slovo „slimák“, slimáky sa v jedle bežne nevyskytujú, ale používajú sa na dochutenie polievky.
Obyvatelia Kuang-si pracujúci v iných provinciách sa spočiatku snažili nájsť reštaurácie alebo predajné stánkyluosifénvždy, keď pocítili túžbu po domove.Toto jedlo si pomaly získavalo priazeň mladých ľudí po celej krajine.
Predaj baleného tovaruluosifénstále stúpajú, pretože sa stal nevyhnutným jedlom pre mnohých mladých ľudí, najmä tých, ktorí sa narodili po roku 2000. S obmedzením pohybu osôb, ktoré zosilňuje účinky pandémie, má misu voňavéholuosifénsa stal pre mnohých povzbudzovačom nálady.
Jedlo sa stalo populárnym medzi mladými ľuďmi najmä po tom, čo to v roku 2014 navrhla vláda Liuzhouluosifénbyť zabalené ako iné rezancové jedlá.V súlade s tým miestne orgány v Liuzhou iniciovali úsilie o vytvorenie vhodnejšieho prostredia a pomoc trhovým subjektom prekonať ťažkosti pri zvýšení predajaluosifén.
Hoci spočiatku išlo najmä o výrobu v dielenskom štýle, kde si každý vyskúšal vývoj špeciálnych prísad, zariadení a obalov, politika miestnej samosprávy na reguláciu rozvoja odvetvia zabezpečila kvalitu predbalených produktov.Výsledkom bolo, že do konca roka 2021 ich bolo 127 predbalenýchluosifénvýrobcov v Liuzhou.A vďaka elektronickému obchoduluosifén, miestna špecialita, vstúpila do jedálne mnohých domácností po celej krajine.
Údaje z obchodného úradu Liuzhou ukazujú, že v roku 2021 budú príjmyluosifénpriemyselný reťazec bol 50,16 miliardy jüanov (7,4 miliardy USD), s vopred zabaleným tovaromluosiféntržby dosiahli 15 miliárd juanov, čo je medziročný nárast o 38,23 percent.Čo sa týka obratu fyzických obchodov po celej krajine, ten dosiahol 20 miliárd juanov, čo je medziročný nárast o ohromných 75,25 percenta.
Striktná implementácia série noriem je živou poznámkou pod čiarou k vzostupu Liuzhouluosifén.Na zabezpečenie kvality a bezpečnostiluosifén, Liuzhou Luosifen Industry Standardization Technical Committee a Liuzhouluosifénbol zavedený štandardný systém priemyselného reťazca.
Liuzhou tiež podporoval branding, štandardizáciu a rozsiahly rozvojluosifénpriemyslu a požiadala o ochrannú známku National Geographic Indication, ktorú získala v roku 2018. Okrem zriadenialuosifénstredisko kontroly kvality aluosifénsurovinovú základňu, Liuzhou vybudovala aj dve kľúčovéluosifénparky, ktoré prilákali viac ako 100 podnikov na začiatku a nadol, čím umožnili neuveriteľný rozvoj odvetvia z malej dielne na moderný priemyselný klaster.
Inovácie a vývoj poznačia nielen návrhy vládnych ministerstiev zhora nadol, ale ajluosifénrýchly rast výrobcov.Liuzhou má teraz viac ako 110 patentov na vedecké a technologické inovácieluosifén, ktorej chute sa rozširujú aj do ďalších potravinárskych produktov, čo vedie k výrobe nových jedál ako naprluosifénryža,luosifénhorúci hrniec aluosifénmesačné koláče.
V súčasnosti sa Liuzhou zameriava na prehlbovanie spolupráce s výskumnými ústavmi a nadväzovanieluosifénpriemyselné „pracovné miesto akademika“.
Internet +Luosifen, online Liuzhouluosifénfestivaly, živé vysielanie online známych osobností a trendy na sociálnych platformách pridali na popularite tohto jedla a dali vznik „luosifen + kultúrna turistika“, luosifen travel špeciálna linka a ďalšie aktivity.
Podľa údajov úradu pre rozvoj vidieka Liuzhou je to Liuzhouluosifénpriemysel vytvoril prácu pre viac ako 300 000 miestnych ľudí vrátane viac ako 200 000 vidieckych obyvateľov a pomohol vymaniť z chudoby viac ako 5 500 domácností s viac ako 28 000 členmi.
Dnes, Liuzhou'sluosifénsurovinová základňa sa rozprestiera na 552 000 mu (36 800 hektárov), vrátane 12 demonštračných základní na výrobu surovín.
okrem toholuosifénsa postupne stáva populárnym na zámorských trhoch.Štatistiky ukazujúluosifénsa vyváža do viac ako 20 krajín a regiónov, pričom jeho objem exportu v roku 2021 dosiahne 8,24 milióna USD, čo je medziročný nárast o 89,86 percent.V marci tohto roku Guangxi stanovilo nový exportný cieľ na rok 2025: viac ako 100 miliónov juanov.
Okrem toho niektoré podniky spustili živé vysielanie elektronického obchodu a ľudia narodení po roku 2000 usporadúvajú živé vysielanie každý deň, aby predávaliluosifén, pričom dokonca aj niektorí cudzinci sa dobrovoľne pripojili k zámorskej reklamnej kampani.Na výstave Čína-ASEAN Expoluosifénsa stal jedným z najobľúbenejších produktov a čoraz väčší počet zahraničných influencerov upriamil zrak na Liuzhouluosifén.
Na pozadí spomaľujúceho sa ekonomického rastu doma aj v zahraničí stúpajúci predaj oluosifénodrážať odolnosť špeciálnych odvetví a ukázať ostatným odvetviam a podnikom, ako sa dostať z problémov prostredníctvom inovácií.
Článok z https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Čas odoslania: 11. júla 2022